Retete in categoria “Deserturi”

Tarta cu mere, pere si ghimbir scaldata-n sos de vanilie

Imaginati-va constitutia usor crocanta a tartei integrale domolita nitel de zeama fructelor fierte-n vin rosu, cu nuci care-ti zgandaresc cerul gurii si papilele gustative numai atat cat sa le pregateasca pentru gustul acrisor al fructelor imblanzit cu sosul dulceag si racoros de vanilie presarat ici colo cu frunzulite de menta proaspata.

Tarte cu ciocolata, banane, alune si menta

Surprinzatoare din cale-afara, delicioase, fine si racoroase… deliciu e putin spus cand e vorba de desertul asta, iar cei ce l-au gustat deja stiu despre ce vorbesc ;). Chiar daca am adaptat reteta astfel incat sa se diferentieze fata de produsele din comert in primul rand prin calitatile nutritive ale materiilor prime, am avut surpriza […]

Biscuiti integrali de casa, o reteta de post

Inspiratia pentru reteta asta a venit de la Violeta, o prietena pasionata de hair&beauty dar si de alimentatia sanatoasa. Mi-a marturisit ca a facut biscuiti digestivi din faina integrala si ca au iesit foarte buni, iar de aici si pana la reteta mea nu a mai fost decat un pas ;).

Dulceata de dovleac cu portocale si ghimbir

Daca tot a ramas jumatate de dovleac de la reteta anterioara (Supa crema de dovleac), am pregatit si o dulceata delicioasa de dovleac cu portocale si ghimbir. Pentru ca zaharul nu este foarte sanatos, fie el si brun, am folosit doar jumatate din cantitatea folosita in mod normal la dulceturi si a iesit o minunatie […]

Desertul suprem pentru iubitorii de ciocolata

Astazi va impartasesc reteta desertului suprem, soufflé de ciocolata, vulcan de ciocolata sau, mai simandicos spus, petit gateau cu inghetata de vanilie.