Retete in categoria “Fel principal”

Rata pe varza la cuptor

O reteta pe cat de delicioasa pe atat de usor de facut, chiar daca pare cam sofisticata ;).

Dorada la cuptor, suculenta si aromata

M-am gandit sa va desfat astazi cu o reteta pe care eu o folosesc de mult timp si care a fost apreciata de toti prietenii, indiferent de sex, varsta, stil de viata, credinte spirituale sau politice (nu stiu ce legatura au credintele politice dar m-am lasat dusa de val, mai ales in urma ultimelor evenimente […]

Cannelloni cu spanac

Chiar daca nu sunt un mare fan al bucatariei italienesti, trebuie sa recunosc ca sunt cateva feluri de paste pe care le mananc cu placere, iar cei din jurul meu cu si mai multa placere ;).

Sarmalute fara foc – raw food

Pentru ca in weekend-ul asta am participat la cursul de nutritie si am aflat o sumedenie de informatii, am hotarat sa pregatesc un preparat cu adevarat sanatos, dar si satios si gustos, chiar daca nu contine carne si nu e preparat termic deloc.

Piept de pui la gratar cu salata de gulioare si morcovi

Va propun o reteta sanatoasa dar si foarte gustoasa si foarte usor de facut. Piept de pui la gratar asezonat cu o salata suculenta si aromata de gulioare si morcovi.

Vita la cuptor frageda si aromata

Carnea de vita este un subiect tabu pentru multi dintre cei care gatesc acasa si care, din motive diverse, nu aleg sa cumpere muschiulet de vita (usor de preparat in orice mod si cu rezultate sigure), ci vrabioara sau antricot.

Raci deliciosi cu sos de vin si verdeturi

Am fost zilelea astea la piata si, ca de obicei, n-am rezistat si am intrat „un pic“ si pe la pescarie. Aici surpriza: o multime de raci vii si plini de energie misunau intr-o cutie mare. N-am ezitat prea mult, am cumparat 10 „creaturi“ si am inceput deja sa ma bucur cu gandul la minunatiile […]